柿田川珈琲の
マスター YUJI

「最後の一杯まで焼きたての味」そんな鮮度にこだわり抜いたおいしいコーヒーを味わってほしい!それが柿田川珈琲の願いです。安心してお買い物が楽しめる様に、精一杯サポートさせて頂きます。

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POLICY
鮮度へのチャレンジ

最後の一杯まで焼きたての味を
お楽しみ頂くために
徹底的に鮮度にこだわりました

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鮮度を閉じ込める

いつまでも焼きたての香りを維持できる
唯一のパック技術

コーヒーの品質低下の大きな原因は酸化です。
柿田川珈琲では鮮度を閉じ込める特別な技術
「窒素ガス充填」を使用し、パック内の酸素を最大98%減らすことで、極限まで酸化しない状態を保ちます。
いつまでも新鮮な”焼きたての香り”をお楽しみ頂けます。

  • 従来のパック方法

    従来のパック方法

    酸化の原因となる酸素を
    コーヒーと一緒にパックしてしまうため
    未開封でも酸化が進みます。

  • 柿田川珈琲の
    鮮度を保ち続けるパック技術

    鮮度を保ち続けるパック技術

    窒素ガス充填により
    酸素を押し出しながらパックする事で
    極限まで酸化しない状態を作り出します。

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最後の一杯までおいしく

最後の一杯までおいしい小分けパック

コーヒーの酸化は焙煎後、約1週間で始まります。
柿田川珈琲では1週間で飲みきれる容量の
小分けパックにより“最初の一杯目から最後の一杯まで”
新鮮でおいしいコーヒーをお楽しみ頂けます。

コーヒーのおいしさ

  • 従来の通常容量パック

    従来の通常容量パック

    焙煎後は徐々に酸化が進み
    飲みきる前に雑味と苦味が強くなり
    香りの少ない劣化したコーヒーになります。

  • 柿田川珈琲の
    最後の一杯までおいしい小分けパック

    最後の一杯までおいしい小分けパック

    酸化が始まる前に飲みきれる
    小分けパックにより、最後の一杯まで
    美味しい味わいと香りが続きます。

この膨らみが鮮度の証です!

動画を再生する

新鮮で鮮度の高いコーヒーほど、
お湯を注ぐと炭酸ガスが放出されて膨らみ
芳醇な香りとアロマを生み出します。
柿田川珈琲は「最後の一杯まで焼きたての味」にこだわります。

柿田川珈琲のこだわりの味を
まずはお試しください。

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