柿田川珈琲の
マスター YUJI

「最後の一杯まで焼きたての味」そんな鮮度にこだわり抜いたおいしいコーヒーを味わってほしい!それが柿田川珈琲の願いです。安心してお買い物が楽しめる様に、精一杯サポートさせて頂きます。

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シングルオリジンコーヒー > パプワニューギニア トロピカルマウンテン

トロピカルマウンテン


【生産地について】

パプワニューギニアのコーヒー栽培の歴史は、1950年代にジャマイカからブルーマウンテンの種子が持ち込まれたことから始まりました。


 

パプワニューギニアで収穫されるコーヒーの90%以上がアラビカ種です。パプワニューギニアは雨の降水量、寒暖差、栄養満点の土壌が揃っていることから品質の高いコーヒーの栽培に適しています。その豊かな自然環境から天然資源の宝庫とも言われています。
 

コーヒー農家の大半が小規模農家です。昔ながらの農法を守り続け、丁寧にコーヒー栽培を行っております。パプワニューギニアにおけるコーヒーの苗作りは、苗床に直接を直接植つける方法がとられています。現在では貴重になりつつある在来品種が多く栽培されているのもパプワニューギニアの特徴の一つです。


 

トロピカルマウンテンのルーツはパプワニューギニア政府のコーヒー機関であるCIC(coffee industory Corporation)と日本の商社が、ブルーマウンテンを移植したことから始まります。標高1000〜2000メートルの高地で生産されるアラビカ種は優良な豆として世界中から高く評価されています。


 

自然豊かなコーヒー農園でのびのび育った南国のコーヒーをお楽しみください。


 


フレーバーについて】


トロピカルマウンテンはブルーマウンテンが由来ともいわれる南国のコーヒーです。南国のフルーツを思わせる甘い酸味とマイルドで爽やかな味わいが感じられる品種です。



 

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柿田川珈琲はシングルオリジンコーヒー豆の持つ本来の魅力を最大限に引き出したいと考えています。

その品種や個性から時間や焙煎加減を微調整する能力の高い焙煎機を使用しています。

豆一つ一つの個性を感じることが出来るのがシングルオリジンコーヒーの醍醐味です。

パプワニューギニア トロピカルマウンテン パプワニューギニア トロピカルマウンテン
パプワニューギニア トロピカルマウンテン パプワニューギニア トロピカルマウンテン
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パプワニューギニア トロピカルマウンテン

原材料名:コーヒー豆
内容量:160g (80g✖2)
賞味期限:パッケージ裏面に記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。
使用上の注意:開封後は密閉保存し、できる明けお早めにお召し上がりください。

商品コード:SC007
価格 : 円(税込 円)
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