柿田川珈琲の マスター YUJI

「最後の一杯まで焼きたての味」そんな鮮度にこだわり抜いたおいしいコーヒーを味わってほしい!それが柿田川珈琲の願いです。安心してお買い物が楽しめる様に、精一杯サポートさせて頂きます。

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シングルオリジンコーヒー > ブルンジ レッドブルボン Qグレード ウンカカ農園

ブルンジレッドリボンQグレード

【生産地について】
 

今回ご紹介する品種 「ブルンジ レッドブルボン Qグレード ウンカカ農園」はブルボンという国が産地のレッドブルボンという品種です。さらに特別な条件のみをクリアしたQグレードという評価がついたとても貴重なコーヒーです。


 

皆さんはブルンジという国を聞いたことがありますか?とても緑が豊かな美しい風土を持つ国として知られており、その景色から「リトルスイス」とよbれるコーヒー栽培に適した美しい国です。ブルンジ共和國はアフリカの真ん中に位置しており、タンザニや・ルワンダと接しています。両国ともコーヒーの産地として名高いのでブルンジもとても高品質なコーヒー豆が収穫できます。

ブルボンは昔からあるティピカから変化した品種と言われています。特徴として成熟したコーヒーの実が稀にピンクや黄色に色づくことがあります。今回のレッドブルボンとはその名の通り真っ赤に完熟したブルボンのことです。


 

[Qグレードとは?]

Qグレードコーヒーとは良質なコーヒーに与えられた企画です。Qグレーダーと呼ばれる有資資格者が、アメリカのスペシャリティコーヒー協会の設定する判定ラインで審査を行い、全体の合計が80点以上に達したコーヒー生豆のみにQグレードが与えられます。


フレーバーについて】
 

ケニア豆のような柑橘系の酸味とコク味わえます。まろやかですっきりとした後味が楽しめる高品質なコーヒーです。


 

 

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柿田川珈琲はシングルオリジンコーヒー豆の持つ本来の魅力を最大限に引き出したいと考えています。

その品種や個性から時間や焙煎加減を微調整する能力の高い焙煎機を使用しています。

豆一つ一つの個性を感じることが出来るのがシングルオリジンコーヒーの醍醐味です。

ブルンジ レッドブルボン Qグレード ウンカカ農園
ブルンジ レッドブルボン Qグレード ウンカカ農園
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ブルンジ レッドブルボン Qグレード ウンカカ農園

原材料名:コーヒー豆
内容量:160g (80g✖2)
賞味期限:パッケージ裏面に記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。
使用上の注意:開封後は密閉保存し、できる明けお早めにお召し上がりください。

商品コード:SC016
価格 : 円(税込 円)
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